Protein Hidrolizat Eldesi

Protein Hidrolizat Eldesi

Dünya çapında çeşitli ülkelerde, balık endüstrisi ana ekonomik kaynaktır. Balık proteini; özellikle gelişen ülkelerde, birçok kişinin ana besin kaynağıdır. Dünya çapında bir milyar insanın geçimini; balığın üretilmesine, işlenmesine ve ticaretine dayandırdığı tahmin edilmektedir. Balık işleme sanayii tarafından üretilen yan ürünlerin % 60’ından fazlasını kafa, deri, fazlalıklar, yüzgeçler, kılçıklar, iç organlar...

Devamı
Dubai’de Türk çipurası ve levreği ziyafeti

Dubai’de Türk çipurası ve levreği ziyafeti

Dünya genelinde Türk su ürünlerinin tanıtımını yapan Su Ürünleri Tanıtım Grubu,7-9 Kasım 2016 tarihleri arasında Ortadoğu’nun cazibe merkezlerinden Dubai’de 5. kez düzenlenen Seafex- 2016 Fuarı’na katılarak Türk su ürünleri şovu yaptı. Dubai’de Türk Şef İbrahim Önen’in özel soslarla pişirdiği Türk çipurası ve levreği ziyaretçilerden tam not aldı. Dubai World Trade...

Devamı
Çipura ve levrekte vergi kalktı

Çipura ve levrekte vergi kalktı

Avrupa Birliği (AB) Çipura ve Levrek üreticilerine verilen destek nedeniyle başlattığı sübvansiyon soruşturmasını, desteğin kaldırılması nedeniyle sonlandırdı ve ithalata vergi koymaktan vazgeçti. Türkiye’de üretilen Çipura ve Levrek ihracatına vergi getirmeye hazırlanan AB, sübvansiyon soruşturmasını sonlandırdı. Böylece AB’ye Çipura ve Levrek ihracatının önündeki engeller kalkmış oldu. İspanyollar şikayet etti, sübvansiyon soruşturması...

Devamı
Ege’nin Prensi Çipura dünya sofralarında

Ege’nin Prensi Çipura dünya sofralarında

Türkiye’nin ihracatta öne çıkan sektörlerinden Su Ürünleri Sektörü’nde ihracatta çipura bereketi yaşanıyor. Beyaz etli prens olarak tanımlanan doyumsuz lezzetiyle sofraların baş tacı çipuranın ihracatında talep patlaması yaşanıyor. Türkiye’den ihraç edilen her dört balıktan üçünün ihracatını gerçekleştiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin kayıtlarına göre; 2016 yılının Ocak –...

Devamı
Araplar daha fazla Türk çipurası yiyecek

Araplar daha fazla Türk çipurası yiyecek

Türk su ürünleri ihracatçıları, çipura, levrek ve alabalığın AB ülkelerine satışına yönelik engellerin tamamen ortadan kalkmasının ardından sektördeki pazar payını artırmak için rotalarını AB’nin yanı sıra Dubai, Suudi Arabistan gibi Arap pazarlarına çevirdi. Türk su ürünleri ihracatçıları, levrek ve çipuranın Avrupa Birliği (AB) ülkelerine satışına yönelik engellerin tamamen ortadan kalkmasının...

Devamı